Question

怎样做红豆糯米饭

Answer 1

在冬至那一天一定要吃上糯米饭。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于产妇滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。
配料红豆200g
红糖100g
水适量
耗时准备时间2小时以上
制作时间半小时-1小时
蜜红豆糯米饭做法
1红豆洗净后，浸泡四小时以上。
2浸泡好的红豆洗净入锅。
3大火煮开后转中火焖煮约15分钟。
4中途要开盖去一下浮沫，煮好的红豆。
5趁热拌上红糖。
6拌均匀后，待凉即可入冰箱。
7糯米浸泡过夜。
8捞出浸好的糯米，平铺在大的盆中。
9面上铺上蜜红豆。
10冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。
11趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。
12又香又糯的红豆饭。
注意事项编辑要是喜欢吃的。