酵素有什么作用？
净化血液、加快代谢、抗菌消炎
酵素是用小麦、米的胚芽以及大豆等植物原料，用乳酸菌或者酵母发酵以后所成的发酵食品。提取物当中含有大量的黄酮类、植物色素、超氧化物歧化酶，这些活性成分可以消除人体中的一些对于健康有害的活性氧，对肠道微生态有一定保护作用，可以抑制大肠中的一些腐败或者胺类毒素的生成，具有净化血液、加快代谢、促进消化、抗菌消炎等功效。
1、净化血液：酵素能分解血液中的废物，促进血液循环。人体中的氨基酸代谢，会产生阿摩尼亚等有害物质，而血液中的阿摩尼亚浓度过高时，会使人陷入昏睡状态，酵素可将阿摩尼亚，转变成低毒性的尿液排出体外。
2、加快代谢：酵素中含有多种活性物质，可提高人体组织细胞活性、增加机体代谢率，促进多余脂肪分解，进而还有一定减肥瘦身的作用。
3、促进消化：酵素可促进人体消化液的分泌，增强胃肠对食物的消化及吸收能力，进而可以起到促进消化的作用。
4、抗菌消炎：酵素中含有多种天然消炎成分，可抑制病原菌活性，还可提高白血球数量，当人体局部组织受损时，适当服用酵素，可促进伤口愈合。
酵素的作用:
1、酵素成分包含来自植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分，所以可以增进消化功能、促进营养吸收。
2、将营养转化为有效能量。
3、进行体内净化之作用。
4、参与人体所有新陈代谢过程。
5、酵素可使体内的血液成弱碱性，消除体内废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞、促进消化、加强抵抗力，让身体保持各方面的平衡。
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扩展资料:
酵素的注意事项:
1、请多饮水，食用蔬果，充足睡眠，适量运动会加快身体排出毒素；凉饮、温饮(温度不能超过40摄氏度)均可。每天8杯水，如果喝水不够，容易产生便秘或烦燥感。
2、如果有感冒身体不适的症状，可以大量服用酵素，帮助恢复健康。
3、初次服用酵素，可能会产生头晕、呕吐等好转现象，是身体正在排毒、治愈。如果身体产生好转反应不适的，可减量减次服用，或放饭后一小时服用，甚至可暂停使用，待不适消失后，再坚持服用。
参考资料:/wapbaike.baidu.com/item/%E9%85%B5%E7%B4%A0/19182434?timestamp=1554022893504"target="_blank"title="百度百科-酵素">百度百科-酵素
