
怎么做牛排?
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牛排用清水洗净,捞出控干水分。腌制的调料就可以跑进去,这样的牛肉不仅鲜嫩入味,而且好吃。洋葱洗净切条。在洗好的牛排中加入盐,胡椒粉,生抽等。搅拌均匀腌制即可。
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牛排先放黑胡椒粉、海盐、蚝油、生抽、红酒等腌制一下,煮锅倒入红酒,煮沸后放白糖,煮至有稠感即可,热锅在放黄油,蒜煸炒后放牛排煎至焦脆装盘,淋红酒调料汁即可,这样牛排就做好啦。
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(1) 把牛排切成5-6cm 大小﹐将粘在排骨上的肉放拉平。
(2) 把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来即可享用
(2) 把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来即可享用
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我们先准备好食材,将牛肉浸泡2小时,去除血水。然后将牛肉切成一厘米左右的厚片。将刀把牛肉拍松,放入酱油、耗油、腌一下。最后放入洋葱,腌好的牛肉翻面煎。
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黑椒牛排的做法
1冷冻牛排自然解冻,用厨房纸巾吸干血水
2撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻
3牛排机接通电源后,选择牛排按钮,机器开始预热
4预热完成,放入牛排 机器开始煎制,到达5分熟 后就可以了
1冷冻牛排自然解冻,用厨房纸巾吸干血水
2撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻
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