Question

茶水有树叶味道是不是茶质不好？

Answer 1

茶水有树叶味道可能是买到假的茶叶了。
红茶、绿茶、苦丁茶、桑叶茶、柚子茶等，我们平时把凡是泡了水能喝的东西，都叫做“茶”。

　　但严格来说，茶学上的“茶”是指山茶科山茶属的茶树的芽叶制成的饮料。

　　好多人表示，我喝茶喝了这么久，确实分不出茶叶和树叶有什么区别。可要小心啦，分不清茶叶跟树叶，可能会喝到“假茶”哦。你还别说，还真有不良商家利用金银花叶、柳树叶、冬青叶等掺在茶叶中造假的。

　　不过呢，学会下面几个方法，你就可以练就一双火眼金睛。

　　看光泽

　　茶树鲜叶正面有一层蜡质层，有一定的厚度且富有光泽，所以看起来油亮油亮的，一般来说嫩叶比老叶光泽要亮，不同的品种光泽也有强弱之分。

　　△真茶叶

　　如果叶面粗糙黯然，毫无光泽的话，肯定就不是茶叶啦，就比如下面这个叶子，表面看起来有点磨砂质感，也不会反光。

　　△假茶叶

　　看锯齿

　　茶树鲜叶边缘有细密的锯齿，一般有16~32对，靠近叶尖的锯齿较密，而越靠近叶柄的位置锯齿越较稀疏或者没有锯齿。制成的茶叶，可以泡开之后把茶渣摊开观察，大部分能发现锯齿，但也有可能因为工艺的问题锯齿不明显。

　　△真茶叶

　　如果叶片边缘完全平滑没有任何锯齿，或者锯齿稀疏粗大的，一般来说就是别的植物啦。比如下图这个树叶，锯齿就很稀疏。

　　△假茶叶

　　看叶脉

　　茶叶有明显的主脉，从主脉分出侧脉，角度≥45°，侧脉数量在5~15对之间，延伸至距叶边缘1/3处，向上弯曲，与上侧叶脉相连，形成闭合的网状。

　　△真茶叶

　　侧脉不是从主脉发出的，或者侧脉直接与叶边缘连接，就是普通的树叶而已。看，下图中叶子的侧脉虽然是从主脉发出，但直接延伸到了叶片边缘，所以不是茶叶。

　　△假茶叶

　　看绒毛

　　茶树叶片背面的茸毛，除主脉上的外，大多绒毛基部短，弯曲度大。仔细看一下，这种绒毛是“扑倒”的，一根根贴着叶片走。

Answer 2

茶水有树叶的味道应该绿茶，发生这种情况应该是茶叶的品种差与保存无关。如果品种好的话茶水有淡淡的清香味，喝在嘴里还会有淡淡的回甘味，有树叶味道的茶应该是品质非常差的茶叶，比如差的草青茶叶就有这种情况。

Answer 3

茶水里的茶叶本身就是茶树的树叶，有的茶叶种类，树叶味道比较浓，这也是这种茶的特点，所以，茶水有树叶味道不是茶质不好。

Answer 4

茶水有树叶的味道，并不是说材质不好，只是每一种茶叶它的味道是不一样的。

Answer 5

茶叶本身就是树叶，茶水有树叶味是正常的，是原生态，没有其他异味就说明茶没有问题。