学西点都学什么?

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安徽新东方烹饪学院
2024-05-08 · 百度知道合伙人官方认证企业
安徽新东方烹饪学院
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地
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学习西点蛋糕建议去专业的烹饪学校学习,学校提供专业的西点培训课程,通常有系统的教学大纲和经验丰富的教师团队。选择学习地点时,要考虑自己的时间、经济状况以及个人兴趣等因素,同时要确保所选机构的教学质量和师资力量。此外,了解课程设置是否全面,是否提供实践机会,以及毕业后的就业支持等也很重要。
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郑州新东方烹饪学校
2023-06-14 · 幸福味道,新东方制造!
郑州新东方烹饪学校
学中餐、西餐、西点、小吃,就来郑州新东方烹饪学校
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西点师学习内容包括:1、基础理论知识:了解工具及常用原料的认识
2、欧式蛋糕与小西点制作:戚风蛋糕系列、海绵蛋糕系列、天使蛋糕系列、虎皮蛋糕系列、彩虹蛋糕系列、纸杯蛋糕系列、瑞士蛋糕卷系列、大理石蛋糕系列、蜂巢蛋糕系列、水果蛋糕系列、抹茶蛋糕系列、巧克力蛋糕系列、蜂蜜千层蛋糕系列、布丁、果冻系列等等
3、流行面包制作:软餐包系列、早餐包系列、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司等等
4、裱花装饰与生日蛋糕制作:花边花卉系列、抹面系列、调色技巧系列、蛋糕胚的制作系列、蛋糕成品选取系列、蛋糕装饰手法系列等
5、欧式生日蛋糕制作:奶油打发系列、心形蛋糕胚系列、菱形蛋糕胚系列、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边系列、花篮系列、欧式巧克力水果蛋糕系列、主题生日蛋糕创意系列等;
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