单饼卷土豆丝的做法

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剑经业4D
2021-05-14 · TA获得超过5750个赞
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单饼卷土豆丝的做法

主料

面粉300g 鸡蛋1个 食盐3g

辅料

花生油25ml 醋20ml 蒜5g 马铃薯丁(脱水)400g 柿子椒100g 水适量

单饼卷土豆丝的做法

面粉中打入一枚鸡蛋。

加上3g盐。

加水和成稀一点的面糊。

在平底煎锅上均匀的抹一层花生油。

离火放上适量的面糊摊成薄饼。

小火慢慢烙。

烙至薄饼开始起泡,再翻过来烙。

烙好的饼。

把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆丝。

去一张单饼,在饼上面放上适量的土豆丝。

从一边卷起来。

一份可口的单饼卷菜就做好了。

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