蛋白质的水解反应 我来答 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗？ 花椒科普 2022-05-14 · TA获得超过2849个赞 知道小有建树答主 回答量：1013 采纳率：100% 帮助的人：85.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 蛋白质都是由大量氨基酸缩合脱水得到的,水解反应就是它的逆反应. 蛋白质的典型一级结构（化学键）就是肽键R-CO-NH-R‘,每个肽键水解后生成一个氨基和一个羧基： R-CO-NH-R' + H2O = R-COOH + NH2-R' 如果蛋白质完全水解,则得到氨基酸. 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容默克蛋白水解-内蛋白酶_CAS#:9001-75-6选购蛋白水解蛋白内切酶尽在默克，稳定可靠，包装灵活，提供大包装和定制服务!默克提供蛋白水解蛋白内切酶以及科研蛋白和酶试剂及生物制品，IVD原料等www.sigmaaldrich.cn广告 为你推荐：
