大连有什么好吃的地方

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2022-08-10 · TA获得超过5332个赞
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黯然销魂章鱼小丸子
由于历史原因,大连很多美食都与日本有关,本人最爱的莫过于在大连赫赫有名的2路章鱼小丸子,总店在大连2路公交起点站,因此命名。分店在西安路商区和奥林匹克广场。其余两家味道也不错。不过本着追本溯源的态度,还是想来总店一饱口福。他们家的丸子都是现做现卖,外焦里嫩,每颗丸子都带有一大颗章鱼肉,口感Q弹,鲜嫩多汁。再搭配上他们家秘制的各种酱料,如果用一个词来形容,那就是黯然销魂。
老字号大连味道——糯米香
一碗红豆粥,一碟炸元宵。这是老大连人不可磨灭的记忆。总店位于青泥洼桥附近,新店在西安路商圈。本着追本溯源的态度,还是老店更有历史的沧桑感。他们家的红豆粥微甜,喝起来很暖胃,是冬天里再好不过的甜品。再来一碟炸元宵,外表酥脆金黄,内馅软糯可口。一口粥,一口元宵,不自觉把自己带回到往日旧时光。
学生时代的回忆——黑石礁小吃街
黑石礁周围有很多的学校,从小学到大学一应俱全(如果之前某个初中没有搬迁的话),甚至包括幼儿园。
小吃街是本人难忘的回忆,这其中包括驰名中外的大连名小吃焖子——焖子由地瓜粉制成,在大平底锅中煎至金黄,拌上蒜泥,酱油,芝麻酱,那滋味别提多带劲,用大连话说就是血受(很舒服),我记得当时有家焖子摊的平底锅里还有煎土豆块,来一碗一半焖子一半土豆的双拼,可以顶上一顿饭了。
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