Question

吃苦菜对身体有什么好处，什么样的人不能食用？

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Answer 1

 一、吃苦菜的功效与作用

      吃苦菜有清热解毒、补血、促进发育、降血糖、抗凝血的好处

     清热解毒。苦菜具有清热解毒的功效，苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分，有较强的杀菌作用，可用于治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等病症，具有很好的疗效。

    补血。苦菜具有补血、保健的作用，苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血有一定的效果，同时苦菜对消暑保健有较好的作用。

    促进发育。苦菜具有促进发育的功能，苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当，苦菜还含有多种无机盐和微量元素，有利于儿童的生长发育。

    降血糖、降血压、降胆固醇。苦菜具有降血糖、降血压和降胆固醇的功效，常吃苦菜能起到保健养生的作用。

    抗凝血。苦菜提取物具有明显的抗凝血作用。

二、苦菜吃了对身体有什么好处？

     苦菜，属于生命力非常旺盛的一种野菜四季皆有，也是一种中药材，它的药用价值特别的高，所以在春季里也是人们喜欢的一种美味。

    因为苦菜属于偏寒性的，所以他在清热解毒降火消肿方面有特别好的效果，平时在药店里就可以买到经过处理后的苦菜。在春天里，苦菜和荠菜拥有相同重要的地位。记得我们小时候最喜欢挖的就是这两种野菜。老一辈人经常会把苦菜加上鸡蛋做成鸡蛋汤，说是这样可以去火，然后其次最常见的就是生吃了。现在大多生活在城市里的人已经没有机会去挖野生的苦菜了，我一般是去药店买经过炒制的回来泡水喝，效果非常好，像嗓子红肿发炎一般喝两天左右就会有明显的改善。

   脾胃虚弱的人不建议食用。

Answer 2

苦菜具有补血保健和清热解毒的功效，天气炎热时，大家可以多食用苦菜，能清心火；但是脾胃虚寒的人不能多吃。

Answer 3

苦菜是一种好东西呢呀，但是对苦菜过敏的人群肯定是不可以食用的。

Answer 4

吃苦菜的话可以清除心火，降低血压，清肝明目，脾胃虚寒者不能够食用。