Question

日本人用餐之前有什么礼仪？

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Answer 1

日本作为世界上比较重礼节的国家之一，有着极为深厚的餐桌礼仪，对于吃饭这件事情，日本人从不马虎，从落座方式、餐具使用到着装打扮都有其独特的讲究，如果想要去日本旅游时能够更好融入当地的风俗，那就要记住以下几点：

一、落座方式

进入包厢之后，将自己的鞋子鞋头朝外摆放在外，然后就可以落座，男女的落座方式不同，男士一般只需要盘腿坐，也就是双腿交叉，自然叠放于身前，这种做法比较常见，女士则为横坐，双腿并拢之后，先跪下然后将双腿折叠横放，压在自己的屁股之下，用身体保持稳定。在特殊的正式场合，人们还会使用正座，也就是双膝并拢之后跪在地上，屁股与大腿相碰，整个人的重心压在双腿上。

二、餐具使用

由于20世纪的泡沫经济，日本曾经陷入过经济大萧条时期，那时去饭店用餐会被收座席费，用餐时必须单人单份，导致现在他们所使用的餐具都非常小巧，基本都是每个人一份，在吃饭的时候，一般都会把饭碗摆在左侧，汤碗摆放在右侧，而筷子则有专门的筷子架。要注意，筷子不能够直插在碗内，也不能够用来敲击碗碟，这都是非常不礼貌的行为，并且如果将筷子横着摆放在碗上，就会被认为你已经用餐完毕，筷子在不使用的时候一定要放在筷架上，如果沾上剩饭剩菜可以用纸擦干净，这样比较符合礼仪。

三、着装打扮

去寿司店时尽量不要喷香水，如果味道太浓就会影响寿司的风味，因为日本的店面一般都比较小巧精致，寿司店的空间有限，客人与客人之间挨得会比较近，如果在寿司店使用香水，不仅会让自己的美食之旅受到阻碍，也会让周围人难以品尝到美味的食物。

关于这个话题，大家有什么看法呢？

Answer 2

日本人用餐之前会选择将餐端到自己的小桌椅上，用餐之前一家人需要围在一起，而且要进行谦让，长辈不动筷子的时候，小贝是不能动筷子的，而且座位的顺序也是有一定讲究的。

Answer 3

他们在去一个地方吃饭的时候，首先在进门之后向自己的鞋子脱下，然后鞋头朝外的进行摆放，在做的时候一般是女士横坐，双腿并拢，而男士是盘座，一般筷子在吃完饭之后是横放在碗上的，而不会插在饭上面。

Answer 4

需要等所有人到齐，吃饭前要表示自己要吃、把饭菜夹到自己的盘子中，准备好尖头筷子，并且给每个人准备碗碟，这是需要在吃饭前准备好的。

Answer 5

日本人在用餐前要说一句我开动了！坐姿要坐端正，抬头挺胸，不能佝偻着背