Question

烤面筋的制作方法

Answer 1

首先，把高筋粉倒入水中制作成面团，然后再将面团揉成条状，拿一根筷子开始缠绕面筋，放入开水中煮面筋，接着放在炭火上或者烤箱中烤面筋哦。

烤面筋的味道香辣可口，是一道传统特色的美食，而且制作方法也很简单哦。接下来，我就和大家详细讲解一下烤面筋的制作方法吧。

详细内容

• 01

  制作面团
  首先将高筋粉倒入盆子内，然后再倒入适量的清水，搅拌一下揉成面团，再切成一小块一小块的样子备用。

• 02

  缠绕面筋
  然后我们再将面团揉成细条形状，再将其一端放在筷子上，开始缠绕面筋啦，要缠绕成螺旋的形状哦。

• 03

  煮面筋
  然后再将面筋放入沸水中开始煮，在煮面筋的过程中要记得不断地搅拌一下，防止面筋沾在一起了哦。

• 04

  烤面筋
  等到面筋煮熟了之后，我们再将这些面筋放在炭火上进行烤制，大概需要20分钟左右才可以烤熟哦。

• 05

  烤箱
  如果家里有烤箱的话，则我们也可以使用烤箱来烤制面筋哦，而且用烤箱烤制出来的面筋也比较干净卫生哦。