农民在自己家杀年猪违法吗?
随着人们生活水平的提高,猪肉在平常人家中很常见,也有农户自己饲养,自己养殖进行食用不违法。自己家生猪屠宰以后对外销售,所以这样肯定违法。在没有任何经营许可认证的情况下会受到相关部门的处罚。
一、这个事情是怎样
食品关乎到每一个人的身体健康。我们在市面上购买的猪肉都是经过相关部门认证许可统一销售的。猪在养殖期间难免会生病。这些猪肉是不允许在市面上销售。每一个销售的猪肉都是经过屠宰合格以后才可以上市。如果农户自家私自屠宰,并在市场上销售。难免会给不法分子可乘之机。因此农户自己养殖的猪只能自己食用。
二、维护市场
每一个在市面上销售的猪肉都有健康证。销售的摊贩都是在食品安全卫生监管之下。才在市场上进行销售。销售摊贩还要承担摊位费和各种销售风险。如果农民把自己杀的猪肉拿到市场上去卖,会打乱整个行业运行的正常。扰乱市场上的行情。这是不被允许。同时也会给不法分子提供渠道,把有病的猪肉进行包装以后拿到市场上售卖,对合法经营商户是一个不小的冲击。影响了市场正常的秩序。触犯了法律规定。是属于违法行为。
三、我的个人看法
猪肉是我们经常食用的副食品,在每个餐桌都是不可缺少的肉类产品。因此保障源头安全性也是很重要。农户自己养殖的猪肉烧来吃。是没有任何问题。如果放到市场上去销售是不可以的。不仅扰乱了市场秩序,也会损伤到他人身体健康。出现了问题以后会造成不小风险只能自己承担后果。我们在购买猪肉的时候,应当选择有品牌,有保证的新鲜猪肉。
每年到了年底就到了一年中关键的时期,我相信很多农民在家就会杀年猪准备过年,农民在自己家杀年猪并不违法,这只是很少数量的屠杀,并且是自己家里养的家禽不属于违反的范围。
一、数量少达不到控制范围
对于大多数人来说,卖猪肉都是到菜市场或者超市购买,毕竟没有农村自给自足的条件。农民自己在家养猪的数量不多,并达不到屠宰场的规模,即使是杀年猪都是数量很少的,几乎都是只杀一条,或者两条这样的数量,并不是违法行为。
二、农村生活的写照
要知道猪属于家禽养殖动物,并不是野生的动物,杀年猪并不违法,但是如果是大山里面的野猪就要另当别论。对于农民而言,自己辛苦养了一年或者好几个月的猪就是为了等到年底的时候杀,然后可以做一些腊货,迎接新年的到来。农民的生活本来就很朴素,自己种菜自己吃,自己养家禽自己吃,这是很正常的现象,不能用违法来定性。
三、传统风俗的习惯
在农村按照传统的风俗习惯,各家各户都会杀年猪,以此来结束辛苦的一年,同时预示着美好一年的到来。我认为这样的风俗应该值得传承,而不是用违法行为来判断,自己家里杀年猪是比较喜庆的事情,会让村民感受到丰收的喜悦。
杀年猪对于广大的农民而言是比较的开心的事情,让自己的成果有所收获,同时用这样的方式迎接新年的到来。杀年猪并不是违法的行为,只需要注意在杀的时候能够请专业人士到场就可以了,这样避免受到伤害,也利于屠宰猪,不会显得特别的麻烦。