Question

《史密斯夫妇》是什么梗？

Answer 1

史密斯夫妇是翻译梗。指四川成都的传统名菜“夫妻肺片”的英文翻译——“M‌‌‌‌‌‌‌‌‌r and Mrs Smith”。

美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师Brett Martin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，休斯敦一家川菜馆招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首，被选为“年度开胃菜”。而让人捧腹的是，这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith)，源自一部好莱坞同名电影。

传说典故

相传，清朝末年，成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。