清脆爽口又入味,天天吃都不腻的食物有哪些?
芹菜最好吃的做法,教你这样做,脆响可口又进味,天天吃都不油腻。芹菜不但味道不错,并且还有许多营养成分作用,益气养血滋阴养血,清热去火,还能减肥。有一个专家建议:如果你嘴巴里已经咬合芹菜的前提下,你耗费的热量远高于芹菜给与你的能量,由此可见芹菜地位确实要把它提升一下了。那样怎样才能把芹菜营养的发挥到最好呢?今天小编就给大家分享一个拌凉菜芹菜的处理方式,口味脆爽可口又进味,营养成分美味还清爽不油腻,下边与我一起来看下做法吧。
提前准备食物:黑木耳、芹菜、小辣椒、红萝卜、盐、植物油、蒜头、干辣椒段、麻椒、白砂糖、鸡精、生抽酱油、白醋具体方法:1.先泡木耳,往盘子里放进一小把的黑木耳,随后往盘子里倒进沸水进来泡浸一会儿,把木耳泡开。2.再准备一把择洗好的芹菜,并把芹菜所有切割成段,把切成小块的芹菜段装进盘内。3.随后提前准备3个小辣椒,把朝天椒里边的籽除掉,然后把朝天椒切割成大概5cm长条,切成小块的朝天椒也装进盘内。4.再切大半个红萝卜,先把红萝卜切成薄片,再所有切割成丝预留。5.这时候木耳泡好啦,将黑木耳上边的尘土冲干净,并把洗好的黑木耳拿手掰成小花。6.锅中水烧开了,往锅中添加一勺盐,再滴进少量植物油,并把切成小块的芹菜、胡萝卜和朝天椒倒进锅里面,锅中放盐可以让菜入个底味,给油能让蔬菜水果维持翠绿色不褪色,煮三十秒上下,随后把菜所有沥干水分捞起来。
7.过了下冷水,沥干水预留。8.然后把黑木耳倒进沸水锅中一下,煮大概3分钟左右,把木耳煮熟,黑木耳煮好后,再所有沥干水分捞起来。9.下面提前准备所需要的火锅配菜,提前准备好多个蒜,先逐个拿刀挤扁,再所有切割成蒜泥,切成小块的蒜泥装进小盘子里边,直往盘子里加入一些干辣椒段,随后泼入一勺热好一点的麻椒油,再倒入盐调料,加一小勺的白砂糖,一小勺的鸡精,再放少许的生抽进去,略微多加些白醋进来,拿勺子拌匀,我们这一调料汁就调好。10.随后调料,把芹菜、红萝卜、朝天椒倒进盆里边,再倒入黑木耳,并把炒好的调料汁倒进盆里边,拿筷子拌匀,搅拌后装进盘内就可以开吃完。11.我们这一拌凉菜芹菜黑木耳就做好,脆响爽口的芹菜,配搭脆爽入味的黑木耳,还搭配了胡萝卜和小辣椒,不但高颜值,并且营养成分美味清爽不油腻,喜欢的小伙伴能够自己在家里试一下。
原料:主料:鲜荸荠肉500克。辅料:菠萝肉200克,干辣椒3个,嫩黄瓜200克。调料:精盐8克,白糖10克,米醋10克。
制作过程:将荸荠肉切成片,放淡盐水内浸一会儿。干辣椒放水中泡软,洗净,去蒂去籽,切成末。将菠萝肉切成丁,放淡盐水中泡一会,捞出放盘内。将瓜洗净,切成丁,同其他原料一起放入盆中,加入辣椒末、精盐、白糖、米醋拌匀即成。