Question

血脂高在饮食上应该注意什么

Answer 1

1、含糖多的食品。

糖可以在肝脏中转化为内源性的甘油三酯而导致甘油三酯升高。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

2、油炸食品。

此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。是导致高脂血症和冠心病的最危险食品在油炸过程中，往往产生量的致癌物质。

3、腌制食品。

腌制的腊肉或者香肠里面含有的热量和油脂是比较多的，长期吃也有可能会增加高血脂的病情，此外常吃腌制的食品，很容易给肾脏带来负担，容易引起肾脏疾病，容易造成高血压的出现。

4、动物内脏。

动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素，长期吃内脏的话也会导致病情的增加。另外腌制食品都要大量放盐，而钠盐会导致血管硬化和血压升高。

扩展资料：

血脂高的人除了饮食，日常生活中也有需要注意的地方。

1、戒烟戒酒。

饮酒对甘油三酯升高者不利，酒精除供给较高的热量外，还使甘油三酯在体内合成增加。

而吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。

2、加强锻炼。

锻炼身体可以促进脂肪代谢，并监测血压状况。严重高血脂患者可以配合药物降脂。若有身体不适应及时就医，并遵从医嘱服药治理，一般治疗后一个月内需要复查体检，时刻观察血脂状况。

3、多饮茶。

能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

参考资料来源：百度百科-高血脂患者饮食

参考资料来源：央视网——高血脂的饮食禁忌 少吃这些以防病情加重

Answer 2

高血脂患者的饮食，要注意以下事项：

一、建议不要吃太油腻的食物，以低盐、低脂、清淡的食物为主。

二、注意控制好总热卡，因为物质之间的能量互相转换，即使油脂能量摄入不太多，但是如果碳水化合物、蛋白质食入比较多，仍然会导致机体的总热卡超标，最终会影响到高血脂。

三、对于高血脂的患者，除了在饮食上要清淡一些，控制好总热卡，尽量要注意多吃一些粗纤维含量比较多的蔬菜、水果，这些有利于患者进行肠道的蠕动，帮助脂质进行分解。

高脂血症的患者除了通过饮食干预，平时生活当中也要配合运动，通过生活方式干预不佳，必要时应该通过药物进行调整。