Question

牛骨汤的熬制方法及配料

Answer 1

牛骨汤的熬制方法及配料如下：

准备材料：牛筒骨、淮山、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。

第一步、首先将淮山切成长片，如下图所示：

第二步、筒子骨焯水去血沫，如下图所示：

第三步、接着放入猪棒骨和淮山片，加入准备好的辅料，如下图所示：

第四步、大火煮沸，转小火炖3小时，如下图所示：

第五步、最后加入调料盛出即可食用，如下图所示：