中秋节吃月饼的习俗是从哪里开始的？
如果问，端午节是纪念谁的，大家都会说是纪念屈原的。而要问“中秋节是纪念谁的”，可能会不禁愣一下。
如果真的说中秋节是为了纪念谁的，那么，只能从神话传说中去找答案了，这个答案就是：为了纪念嫦娥。
一、中秋节与嫦娥
嫦娥是中国古代神话中的人物。有一种说法是中秋节与一则神话传说有关，这个神话传说就是“后羿射日”与“嫦娥奔月”。
相传，在远古的时候，天上有10个太阳，晒得庄稼枯死，以致民不聊生。一个名叫后羿的英雄出现了，他登上了昆仑山顶，拉开神弓，一下子就射下来9个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福，因此，后羿受到百姓的爱戴。后来后羿就娶了嫦娥做妻子，两人非常恩爱。
一天，后羿向王母求得一包不死药。据说，服下此药，就能即刻升天成仙。后羿把不死药交给嫦娥保管。不料，这个不死药被一个小人看见了，他就乘机逼嫦娥交出不死药。在危急之时，嫁娥一口吞下了仙药，很快就飞向了月亮。
后羿知道这件事后，悲痛欲绝。他仰望夜空，呼唤嫦娥的名字。这时，他发现皎洁的月亮上，有一个晃动的身影，酷似嫦娥。他就拼命追月，可是他无论如何也追不到月亮跟前。
没有办法找到嫦娥，为了表达思念之情，后羿只好到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她最爱吃的鲜果，遥祭月宫里的嫦娥。百姓们知道嫦娥成仙这件事后，也纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗就在民间传开了。
由这个传说可以看出，中秋节的来历是与嫦娥有关的，因此，从这意义上说，这个节日也是为了纪念嫦娥的。
二、中秋节的来历
在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆、更明亮，此夜，人们仰望天空中如玉盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋节又称团圆节。
古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制，日为阳气之祖，称为太阳，月为阴精之宗，称为太阴。早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载，周代，每逢中秋夜都要举行“迎寒”和“祭月”之礼。直到唐代，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。后来民间也在中秋时节赏月拜月，寄托情怀，形成传统的八月中秋节。
三、中秋节习俗
祭月、拜月和赏月。古人云：“月到中秋分外明”。其时天高气爽，皓月当空，因而又称为“月夕”。古时候，我国历代帝王都有春天祭日、秋天祭月的礼制。即使民间，也有中秋祭月、拜月和赏月之风。魏晋以来，赏月习俗已广泛流传。到了唐代，可谓达到鼎盛时期。
八月十五吃月饼，是中秋佳节的一大特色。月饼在很早以前叫小饼或甜饼，本是祭奉月神的贡品。元朝末年，统治阶级残酷压迫人民，又怕人民起来造反，于是将百姓家里的金属器具一律没收，只准十家合用一把菜刀，引起众愤。朱元璋和刘伯温组织农民揭竿而起，进行反抗。他们把起义的消息藏匿于月饼之中，并约定在中秋之夜一起动手，终于导致了元王朝的覆灭。后来，人们为了纪念起义的成功，便在中秋节互相馈赠月饼。
四、最好中秋词
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阀，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间！
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
这是宋代苏东坡的《水调歌头》，这首词历来被认为是中秋诗词里写得最好的一首。诗人对亲人抒发了怀念之情，同时也对天下一切人表示了美好祝愿。
