Question

冰糖葫芦怎么做？

Answer 1

冰糖葫芦又名糖葫芦，是中国的传统小吃，起源于南宋时期，也是现在北方冬天常见的小吃。 具有开胃、养颜、消除疲劳的作用，糖葫芦香脆而清甜，是小孩和大人都喜欢的美食。 首先，准备自己喜欢的水果，洗完水果后要擦干表面的水分，因为有水分糖会粘不住表面， 接着找个筷子或竹签串好水果备用，再准备2:1的糖和水倒入锅中，用最小火慢熬至棕色后立即关火，最后把锅面倾斜，将备好的水果裹一圈糖，静置10分钟后即可享用。