烤肉蘸料有哪几种口味?
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腌料:孜然粉➕孜然粒➕东北大葱切小块➕芫荽➕紫色洋葱切条切丝都行➕蒜头拍碎➕盐,最后加点植物油抓匀腌制。
没有哪个多哪个少,你自行调控~干碟:孜然粉多点➕。
一.烤肉蘸料 1.调料:生抽2大汤匙,白砂糖、酒酿、老冰糖各1汤匙,柴鱼精、干海带、生姜粉各2汤匙。
2.作法:将全部原材料混合匀称,就可以。
二.香辣牛肉酱 1.调料:柠檬水1/4杯,番茄沙司2大汤匙,油辣子、辣酱、黑。
烤肉是大家喜闻乐见的一种食物。在聚会时,烤肉店是大家最常去的地方了。当然了,烤肉里的灵魂就是蘸料了。烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜。
烤肉调料怎么调蘸料
拿出烤好的肉,蘸上蘸料即可开吃!
干料的制作:原料:去皮花生仁300克、腰果50克、去皮核桃仁150克、松仁100克、千黄豆200克、瓜子仁100克、芝麻150克。
制作:将以上所有干果入烤箱烤熟,晾凉后再。
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烤肉的蘸料分为很多种
- 干碟:用辣椒粉,花生碎,孜然,茴香等等一些香辛料打成颗粒的蘸料配烤肉吃,很香。
- 泰式甜辣酱:泰国风味甜辣中带一点酸,吃烤肉,薯条,洋葱圈之类的都可以沾。
- 韩式辣酱:也是甜辣风味,但比泰式甜辣酱辣一点,也可以蘸烤肉,做韩式拌饭。
- 芝麻酱:北风吃火锅必备的芝麻酱加一些花生碎、香菜、豆腐乳,醇厚浓香,蘸烤肉吃也别是一番风味。
5.还有一些四川风味的蘸料,像六婆、单山蘸水都不错,适合能吃辣的人。
以上推荐的蘸料都可以在网上买到现成的,祝你吃好喝好,身体倍儿棒!
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