Question

吃糊饭有什么坏处？

Answer 1

食用熟透或烧焦的肉类会增加患肾癌、结肠癌、前列腺癌和胰腺癌的风险。

烧烤食品一般都含有较强的致癌物，最好少吃。鱼、肉等食品用火烧烤时，在高温(大于400℃)下可使其所含蛋白质、氨基酸分解产生多环芳香烃类致癌物，特别是烧焦后产生的棕黑色物质、糖加色炒后产生的棕色物质、烧焦的面包皮及熏制食品等。

而有些要烤的肉食若之前经过不恰当腌制，会产生过量亚硝酸盐，所以空腹食用时，这两种物质会直接和胃粘膜接触，导致患胃癌比率大大上升。且有些致癌物质会在烤肉时弥漫的烟火里而伤害人体。烤羊肉串中的3、4苯并芘是羊肉在烘烤时，脂肪滴在高温下燃烧所产生。3、4苯并芘是国际医学界公认的最强烈的致癌物质之一，能引起皮肤癌、食道癌、胃癌、肺癌等多种癌症。

扩展资料：

1、茄子

性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。

2、大白菜

性味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。另含4、胡萝卜有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源（胡萝卜素），是"防癌系统"的营养成分。

参考资料来源：人民网-吃烧焦的肉或会致癌 癌症该如何早期发现

参考资料来源：人民网-这6大致癌食物导致癌症！防癌要吃这些才行

Answer 2

　　1、吃糊饭会影响健康。经常吃糊饭，对身体无益，反而有害，焦饭粗糙，且含有毒物质，易引起不少病症，如口干、喉燥、烦渴、声哑、咽炎、肠胀气等疾病。
　　2、建议：
一：做饭时注意，不要总是把饭烧糊。
二：如果真是烧糊了，就倒掉重做。

Answer 3

是煮糊的饭，那没什么，糊饭还有消食的功效
但肉类不能糊，那是致癌的

Answer 4

易消化啊，没听说有什么坏处

Answer 5

容易致癌