人体中不含消化酶的消化液是（ ） A. 肠液 B. 胆汁 C. 胃液 D. 胰液
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A、肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，能够将这些物质彻底消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，故错误；
B、胆汁是一种特殊的消化液，其中不含有消化酶，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，故正确；
C、胃液是由胃腺分泌的，里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，故错误；
D、肠液是由胰腺分泌的，里面含有多种消化酶，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行化学性消化．故错误．
故选：B．
B、胆汁是一种特殊的消化液，其中不含有消化酶，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，故正确；
C、胃液是由胃腺分泌的，里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，故错误；
D、肠液是由胰腺分泌的，里面含有多种消化酶，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行化学性消化．故错误．
故选：B．
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