Question

榴莲过夜了可以吃吗 没放冰箱

Answer 1

榴莲没放冰箱，过夜后也是可以食用的。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，与蔬菜不同的是，榴莲中基本不含硝酸盐，所以榴莲隔夜后也不会产生有害的亚硝酸盐，是可以继续食用的。
榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。