Question

雪梨木瓜排骨汤的做法功效？

Answer 1

雪梨木瓜排骨汤的做法

用料：排骨 500克、木瓜 半个、丰水梨 1个、盐 适量

做法步骤

→ 排骨过水炒一下，捞出浮沫～小火煮着；

→ 准备雪梨和木瓜；

→ 半个木瓜，一个丰水梨，去皮；

→ 木瓜切块；

→ 梨切块；

→ 倒入高压锅中，加水，刚没过为好～放入适量盐，大火烧开后高压锅响10分钟关火；

→ 盛盘上桌。

小贴士

木瓜不要选太熟的，容易炖过烂。

雪梨排骨汤的功效

梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。食用这道汤是能够很好的补肾滋阴，生津润燥的，还可以很好的改善面色晦暗和无光泽的状况，对色斑、黑眼圈以及面部的油腻潮红，痤疮等等皮肤问题也是可以很好的改善的。梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。

木瓜排骨汤的功效

补益身体：木瓜炖排骨中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等多种营养物质，具有不错的滋补作用，有利于维持生理机能，适合一些体质虚弱、久病体虚者食用；

提高免疫：木瓜炖排骨中富含蛋白质，食用能够可以为人体提供丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等，生活中常吃木瓜炖排骨不仅可以促进身体代谢，还能加快人体内免疫细胞的再生，可以有助于提高人体的免疫功能；

健脾益胃：木瓜炖排骨味道清甜，性温，味酸，入脾、肝经，具有补中健脾的作用，木瓜中含有天然酵素，有利于分解与代谢体内的脂肪、蛋白质，加快肠胃对食物的分解与吸收，增强肠胃的消化功能，可以改善脾胃虚弱、脾胃不和等症；

改善睡眠：木瓜炖排骨中含有人体所必需的多种氨基酸成分，如：色氨酸、赖氨酸等，这类成分可以帮助调节人体的神经系统，缓解紧张、焦虑等不良情绪，放松心神，从而可以帮助改善睡眠质量。

Answer 2

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

Answer 3

准备食材：排骨3根、雪梨1个、木瓜半个、清水适量、盐适量
制作方法：
1、排骨洗净后放锅中，加入适量水，大约焯3~5分钟左右捞出
2、雪梨洗净去皮后切滚刀块，木瓜洗净去皮去籽后切滚刀块
3、将过水后的排骨、雪梨、木瓜等放入电饭煲锅中，加入适量的清水
4、电饭煲接通电源，选择煲汤功能，按启动
5、大约1小时15分钟左右，打开电饭煲盖子，加入适量盐，盖上盖子继续，待电饭煲指示灯跳至保湿状态时制作完成