西红柿怎么吃营养最好
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西红柿较为有营养的吃法是生吃和炒熟后吃,具体情况如下:
1、西红柿凉拌:西红柿是可以不用经过烹调的,这是较简单也较为有营养的吃法之一。把西红柿凉拌,其中的维生素C和西红柿红素不容易被破坏,身体可以吸收大部分,而且还能够保持西红柿的原汁原味。凉拌的时候一般适量加入白糖,若是血糖比较高或者患有糖尿病可以不加白糖。
2、西红柿鳄梨沙拉:将西红柿和鳄梨放在一起做沙拉也是比较有营养的一种吃法。西红柿富含茄红素,而茄红素如果能够和油一起摄取,将会达到最佳的吸收效果。鳄梨被誉为是“天然黄油”,其中的不饱和脂肪酸相当丰富,如果和西红柿一起做成水果沙拉,能够有效的提高茄红素的吸收率。
3、西红柿炒鸡蛋:西红柿炒鸡蛋是比较家常的一种吃法,其中所含的营养是很丰富的
1、西红柿凉拌:西红柿是可以不用经过烹调的,这是较简单也较为有营养的吃法之一。把西红柿凉拌,其中的维生素C和西红柿红素不容易被破坏,身体可以吸收大部分,而且还能够保持西红柿的原汁原味。凉拌的时候一般适量加入白糖,若是血糖比较高或者患有糖尿病可以不加白糖。
2、西红柿鳄梨沙拉:将西红柿和鳄梨放在一起做沙拉也是比较有营养的一种吃法。西红柿富含茄红素,而茄红素如果能够和油一起摄取,将会达到最佳的吸收效果。鳄梨被誉为是“天然黄油”,其中的不饱和脂肪酸相当丰富,如果和西红柿一起做成水果沙拉,能够有效的提高茄红素的吸收率。
3、西红柿炒鸡蛋:西红柿炒鸡蛋是比较家常的一种吃法,其中所含的营养是很丰富的
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