举例说明,蛋白质的高级结构决定蛋白质的功能.
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例如：
核糖体的亚基,功能是按照mRNA将游离氨基酸装配成蛋白质链,它工作的时候,整个自身蛋白结构具有很特殊的空间结构,三维空间形成的几个位点可以用来结合不同的氨基酸,就像拉锁的锁头一样,一个一个的把氨基酸钳起来,如果没有三级结构,核糖体的亚基只是一条链,那还怎么结合游离氨基酸呢?
就像你用丝带编一个篮子,它才能有装东西的功能,如果只有低级结构（二级结构就是一条链）,丝带能装东西吗?
核糖体的亚基,功能是按照mRNA将游离氨基酸装配成蛋白质链,它工作的时候,整个自身蛋白结构具有很特殊的空间结构,三维空间形成的几个位点可以用来结合不同的氨基酸,就像拉锁的锁头一样,一个一个的把氨基酸钳起来,如果没有三级结构,核糖体的亚基只是一条链,那还怎么结合游离氨基酸呢?
就像你用丝带编一个篮子,它才能有装东西的功能,如果只有低级结构（二级结构就是一条链）,丝带能装东西吗?
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Sigma-Aldrich
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