Question

隔夜冰西瓜到底能不能吃

Answer 1

隔夜冰镇西瓜最好少吃或不吃。因为西瓜本身是阴虚食物，夏天吃西瓜可以利尿祛暑。如果吃冰西瓜，吃多了会伤脾胃。牙齿过敏的人，蛀牙受凉后会感到酸酸的，疼的，肠胃功能不好的，都不要吃冰西瓜。所以，现在买西瓜吃最好。如果买回来的时候温度更高，你也可以把冰箱的温度调高，再冷藏一次。最好的味道是在两个小时内。

冰西瓜隔夜吃会怎么样？

1.多吃冰镇西瓜，伤脾胃肉。肠胃不好的人就更不用说了，肠胃功能好的人也可能出现肠胃功能紊乱、腹泻等症状，导致食欲不振、消化不良。

2.冰西瓜吃多了容易咽炎牙疼。因为西瓜性寒味甜，低温冷藏后，瓜肉中的水分往往会形成冰晶。吃饭的时候，口腔会突然受到刺激。吃多了会导致唾液腺、舌味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至会瘫痪。这样会引起咽炎或牙痛等不良反应。

3、多吃冰西瓜容易积寒助湿。吃冰镇西瓜容易脾胃虚寒、消化不良，而便溏也宜少吃。吃多了会引起腹胀、腹泻、食欲不振、积寒助湿。

4.多吃冰镇西瓜容易引起胃病，尤其是长途跋涉和剧烈运动后。如果大量食用冰镇西瓜，胃平滑肌和粘膜血管会突然受到过冷食物的刺激，容易导致收缩痉挛，引起胃痛或加重胃病。肠胃较弱的婴幼儿，平时有脾胃虚寒、消化不良等肠胃疾病的，最好少吃。

隔夜的冰西瓜可以吃吗？

第一，不能隔夜吃冰西瓜。

1.隔夜冰西瓜容易拉肚子。

西瓜放在冰箱里，表面还是会滋生细菌。冷藏只能抑制细菌繁殖，不能把病菌冻死。此外，西瓜中含有丰富的葡萄糖、果糖等营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致食物中毒和腹泻。

2.隔夜冰西瓜容易牙疼。

吃冰镇西瓜也会牙痛。毕竟是从冰箱出来的。我相信牙本质过敏的人还是很小心的。因为从冰箱里出来的西瓜温度比较低，吃的时候牙齿周围的温度会迅速下降。它可能会导致牙齿神经的一些问题。所以，不管我们是不是牙本质过敏，都要密切关注这些问题。

第二，冰箱保存西瓜的时间

西瓜放在冰箱里不要超过12小时，最长不要超过24小时。另外需要注意的是，切西瓜时，西瓜、刀、案板一定要提前清洗干净。西瓜最好现在吃。如果吃不完，用薄保鲜膜盖好或者直接放冰箱冷藏。把西瓜从冰箱里拿出来吃的时候，可以先切掉表面1cm左右。

在真正炎热高温的环境下，无论是整半块还是切成小块的西瓜，如果没有防护，6小时内都会滋生无数细菌。所以切好的西瓜存放时间不要超过4小时，未吃完的西瓜尽量低温保存，尽量保证其完整性。

3.如何在冰箱里存放西瓜？

用保鲜膜把没吃完的西瓜盖上，放进冰箱，是很多人日常存放西瓜的方式。但实际上，用保鲜膜保存的西瓜，有的时候细菌比没有保鲜膜的多。专家解释说，保鲜膜阻碍了西瓜的冷却，为细菌繁殖提供了条件。需要注意的是，有些人会认为多一层保鲜膜就能保鲜。其实太厚的保鲜膜不仅使水分挥发少，还会使里面的二氧化碳无法排出，不利于保鲜。保鲜膜太厚，食物无法呼吸氧气，导致厌氧发酵，腐败变质。