为什么买的苹果放几天表皮就油油的？

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刺任芹O
2022-11-17 · TA获得超过6.2万个赞

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好吧，好多人都说这是蜡！其实不然！现在确实有很多水果表皮都打蜡，可以保鲜又美观！但苹果放久了出油不一定是蜡！有的苹果品种就是这样出油！

比如乔纳金：放久了像是在油缸里泡过一样。

红富士：出油很少，不过在表皮会黏糊糊的，貌似是糖;有的苹果就不会出油。

黄元帅：放久了不会油乎乎的，只会发面（不脆，比较沙）！

综上，苹果表面有油感不一定是打蜡！

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