调酒工具有哪些?谢谢!

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坏B路过196
2022-12-11 · TA获得超过114个赞
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调制器具有调制台、调制杯、酒吧匙:

1、调制台:调酒器又称摇酒器、摇酒壶或摇桶,它是由银或不锈钢制成的混合器,也有少数为玻璃制品,它是一种能将各种不同的调酒材料充分混合并且凉透的工具。

2、调制杯:一种阔口厚玻璃杯,容积有大有小。其作用是将各种不同的调酒材料充分混合、凉透。

3、酒吧匙:容量约3.5毫升的长柄小匙,是一种将各种不同的调酒材料进行充分混。

扩展资料:

注意事项

1、在调制鸡尾酒之前,要将酒杯和所用材料预先准备好,以方便使用。在调制过程中,如果再耗时去找酒杯或某一种材料那是调不好高质量的鸡尾酒的。

2、调制鸡尾酒所用基酒和配料应选择物美价廉。

3、使用材料必须新鲜,特别是蛋、奶、果汁。

4、始终要在一个杯子打开鸡蛋,以检查新鲜程度。

5、年轻调酒师学会使用酒器,以便保证所调酒风味纯正

6、调酒器具要保持干净清洁,以便随时使用。

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