黑芝麻糊怎么冲泡
黑芝麻糊冲泡方法:
1、营养冲泡法:取一小袋芝麻糊倒入碗中,依个人喜好用适量热牛奶或热果汁、蜂蜜等饮料冲调,冲调均匀即可食用。
2、夏天冲泡法:取一小袋芝麻糊倒入容器中,加凉开水或矿泉水冲调均匀;待糊适当冷却后,用保鲜膜或盖子封好,放入冰箱冷藏室内冷藏;待冷藏到适当程度后,取出即可食用。建议冷藏时间不超过12个小时。
冲泡芝麻糊的小技巧
1、准备一杯开水
想要冲出好吃的芝麻糊,而且不结块的话,应该事先准备一杯开水,开水一般在80~90度就可以了。
因为开水可以很好地把芝麻糊粉冲调开,如果准备的是冷水的话,那么芝麻糊粉是冲调不开的,粉都不能溶解于水,而如果是用温水的话,由于水温比较低,这样的话也不容易把芝麻糊全部调匀,因此需要准备一杯80~90度的开水进行冲调,事先放在玻璃杯或者容器里面。
2、倒入芝麻糊粉
将超市买回来的小包装的芝麻糊粉拆开,然后倒入事先准备好的开水当中去,注意倒的时候不要一次性全部倒入,应该循序渐进,慢慢地倒,这样的话冲调出来的芝麻糊才会好喝而且顺滑。
3、边倒粉边搅拌
在倒芝麻糊粉的时候也是有技巧的,并不是一股脑地将芝麻糊粉全部倒入开水中,这样的话会发现芝麻糊粉不能快速溶于水中,全部堆积在水的表面,而且会使芝麻糊粉容易结块。因此需要慢慢的倒,边倒边用勺子或者筷子进行不断地搅拌,让芝麻糊粉能够充分地被水溶解。
整个芝麻糊粉倒下去之后应该全部溶解于水里,不会漂浮在外面,这样泡出来的芝麻糊粉会非常的细腻,喝起来也很顺滑,不会有结块的现象出现。
2024-11-07 广告
虽然黑芝麻糊的冲泡方法很简单,但实际上仍有一些技巧的。不少的网友表示自己冲制的黑芝麻糊总是没法成糊状,容易结团。实际上,黑芝麻糊如果直接用热水冲比较不容易冲开,难以搅拌均匀。芝麻糊一般都加有大米或者糯米在里面,一遇到热水很快就凝固了。到底黑芝麻糊怎么冲才好?
技巧所在:在冲制黑芝麻糊的时候最好是先用一些冷开水或者是温开水冲泡搅拌一下,再加入热开水搅拌,这样就不容易结块,冲出来的芝麻糊才是黏糊状的。注意冲制芝麻糊的水量不宜过多,加水的时候也最好少量少量地加,水量过多的话就成不了糊状了。
另外,女性朋友在冲制黑芝麻糊的时候也可以适量放入红糖,这样还能同时补血。大家也可以根据自己的喜好在冲制芝麻糊的时候加入一些其他的营养食材,比如红豆、核桃、薏米等等,营养会更全面,口感也更丰富。