Question

炒海鲜菇的家常做法

Answer 1

素炒海鲜菇的家常做法：
1、准备食材；
2、海鲜菇洗净，撕成小块；
3、青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用；
4、起锅放油，放大蒜爆香；
5、放入海鲜菇；
6、翻炒至海鲜菇变软；
7、加入适量蒸鱼豉油炒匀；
8、放入青红椒；
9、翻炒片刻；
10、最后加盐调味即可。
食材：主料：200g海鲜菇，配料：适量油，适量盐，适量蒸鱼豉油，适量柿子椒，适量大蒜。

Answer 2

炒海鲜菇的家常做法：

主料：海鲜菇1盒、青椒1个、胡萝卜1根。

辅料：油数量、盐适量、五香粉适量、葱适量、味极鲜酱油适量。

步骤：

1、备齐材料。

2、海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水。

3、胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切片，焯过水的海鲜菇切段。

4、炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。

5、加入青椒、海鲜菇翻炒。

6、加入盐、少许味极鲜酱油调味即可出锅。