Question

无花果的正确吃法图解

Answer 1

无花果的正确吃法图解如下：

正确的吃法：

无花果收到后，不用清洗，拿出网套 ，准备盘子，剥皮后放盘子里压扁一点，然后开吃。只有这个方法的无花果吃起来蜜一样甜，洗完掰开吃都不行。

无花果是桑科植物无花果成熟或近成熟的内藏花和瘦果的花序托。无花果味甘。无花果的化学成分包括多糖、香豆素、有机酸、酶、黄酮、微量元素、挥发油、生物碱、三萜等。其中，多糖是主要发挥作用的成分。

无花果大多为扁圆形，部分为类圆形、梨状或挤压成不规则形，上端中间有脐状突起，并且有孔隙；下端也略微凸起，基部有3枚三角形的苞片或苞片的残基。

无花果的表面为淡黄棕色、黄棕色至暗紫褐色，有10条微微隆起的纵向皱纹，加糖的无花果皱纹不明显；切面为黄白色、肉红色或黄棕色，内壁生长着很多卵圆形黄棕色的小果和枯萎的小花。无花果质地柔软，气味微弱，嚼起来微微发甜并且有黏滑的感觉，加糖的无花果味道甜。

品质好的无花果表面为棕黄色或暗褐色，长有皱纹，果肉为红色或黄棕色，质地柔软，嚼起来微微发甜并且有黏滑的感觉。