制备乙酸乙酯能否和制备乙酸异戊酯装置一样？为什么？
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不一样。
因为反应生成的水加上易挥发且易溶于水的乙酸与乙醇，有可能超过油水分离器支管的容量，致使无法到达反应终点，造成产物纯度不高以及原料利用率低，其中由于乙醇比乙酸沸点低更易挥发，起关键作用。
扩展资料：
乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。
乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。
参考资料来源：百度百科-乙酸乙酯
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