打开汽水瓶盖,冒出大量气泡的原因是什么
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2022-12-11 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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汽水就是碳酸的水溶液,工厂里制造汽水时,是通过加压的方法,增大二氧化碳的量,让较多的二氧化碳与水发生反应。打开瓶盖后,压强减小,二氧化碳的溶解度降低,就以气体形式大量溢出,就是我们看到的大量气泡。
碳酸饮料俗称汽水,昔日又称荷兰水。是充入二氧化碳气体的软饮料,其中包括日常汽水,如七喜、可乐、雪碧等。
而工业汽水就是工厂在高温的环境下,为了保证工人们的身体健康所提供的含有生理盐水等矿物质成分和二氧化碳等液体。一般都是工厂自己配置,其味道口感与现在的可口可乐相似。
扩展资料
汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫·普里斯特利(JJ.Joseph Priestley, 1733-1804)发明的,他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的)。
汽水其实只是一种清凉饮料。其中含有二氧化碳,配有适量的糖_柠檬酸_香精_食用色素等,把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
参考资料来源:百度百科-汽水
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普旭
2023-08-25 广告
2023-08-25 广告
【原因】:压强减小,二氧化碳(气体)溶解度降低。 【分析】:气体的溶解度受温度和压强的影响,温度越高,气体溶解度越少,压强越少,气体溶解度越少;打开汽水瓶盖,瓶内压强减少,二氧化碳在水中的溶解度减少,汽水就会自动喷出。 【相关知识】: 空气...
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