Question

如何去除苹果上的蜡

Answer 1

1、用热水冲烫

蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新涂在果皮上就行。

2、用盐或丝瓜瓤搓洗

蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。

扩展资料

苹果自身会产生一种天然果蜡，现在市场上销售的苹果，多数都是会产天然果蜡的，大家能刮出来的白色粉末，是天然的一种脂类成分，也就是俗称的天然果蜡，这个对人体没有任何危害。

打蜡一般会出现在一些高端的或者需要长途运输的进口水果上。给水果打蜡主要是为了让表皮长时间不脱水。

目前市场上销售的国内苹果，基本上没有打蜡的。因为苹果在完全成熟后，表皮本身就产生果蜡，是苹果为了自我保护而产生的一层膜。表皮越厚，果蜡越多，拿小刀就可以刮下，原来优质苹果生产要求打蜡，现在苹果生长时多数都是套袋的，所以就不需要打蜡。

选购水果时，用纸巾擦拭水果表面，如果能擦下一层淡淡的红色，就可能是工业蜡，这种水果最好别买。

参考资料来源：人民网－果皮打蜡引市民担忧 如何去除果皮上的蜡

参考资料来源：北京市农业农村局－专家释疑“打蜡苹果”：实为果蜡没危害