豆浆里面可不可以加红枣

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石门夕照3388
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豆浆里面可以加红枣。

豆浆和红枣不存在食物相克。

一、豆浆食物相克

豆浆+鸡蛋

鸡蛋属于高蛋白类食物,而豆浆含有抑制蛋白酶因子,不利于蛋白质吸收,导致营养成分流失,对身体健康没有益处。

豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白质的消化,降低营养价值。

鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合,形成不被消化的物质,大大降低营养价值。

豆浆+蛋类食物

豆浆和鹌鹑蛋等蛋类食物一起吃,会引发人体的肠胃出现不适症状,会降低肠胃的消化吸收能力。

豆浆+红糖

红糖含有一定的有机酸成分,和豆浆一起食用,有机酸会和豆浆中的钙、蛋白质相结合后出现沉淀物,不利于机体吸收豆浆营养。

豆浆+红薯

红薯含有比较高的淀粉,进食后会产生果酸,豆浆和红薯一起食用,果酸导致豆浆中的蛋白质成分出现变性,不利于消化和吸收。

豆浆+药物

药物如果和豆浆一起吃,会互相破坏两者之间的营养成分,不利于药效发挥,对身体健康也很不好。

豆浆+蜂蜜

豆浆中蛋白质含量高,蜂蜜中含有75%左右的葡萄糖和果糖及少量的有机酸,两者一起吃用,有机酸会与蛋白质结合产生变性沉淀,使人体难以吸收蛋白质。

豆浆+水果

由于豆浆含有大量纤维素,会产生胀气。与水果一起食用会导致肠胃胀气,增加胃负担。

豆浆+药物:

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

药物和豆浆一起吃会互相破坏两者之间的营养成分。药物会破坏豆浆的营养成分,豆浆会影响药物的治疗效果。

喝豆浆与服药物的时间应该间隔20分钟以上。

二、红枣食物相克

红枣+葱:

因为大枣是含维他命特别高的食物,而且能够补益脾脏和胃,还有生津的效果、滋心润肺、养血安神也是枣子的效果之一。葱中含有刺激性气味的挥发油和辛辣物质,可以去除鱼腥等食物的气味,产生特殊的香味,并且还可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

大枣能补充脾脏和胃,葱能刺激消化液的分泌。在中医看来,葱是辛热助火的食物,枣也是性甘辛热的食物,两者都是相同的食物,所以一起吃会使人上火。

红枣+海螃蟹:

螃蟹是属于寒性的食材,红枣属于温热滋补的食材,他们一起同食易患寒热。如果要吃至少要相隔两个小时再食用,不然就很容易拉肚子。

大枣+动物肝:

肝脏的维生素含量非常高,而枣子会破坏维生素,这两个食材一起食用,效果反而不好。动物肝脏中含有丰富的铜、铁等元素,这些金属离子会氧化其他食品中含有的维生素C,使其失去作用。因此,大枣不要和动物的肝脏一起食用。

大枣+鱼:

一起吃会造成消化不良。大枣不能和鱼一起吃,会造成消化不良。

大枣+鲶鱼:

如果同时吃鲶鱼和大枣,那么就很容易掉头发,而且一起吃的话还会导致身体不适。因此,在吃大枣的同时,不能吃鲶鱼。

手机用户72617
2015-06-11 · TA获得超过172个赞
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  1. 豆浆里面当然可以加红枣,有红枣豆浆。做法如下:

  2. 红枣豆浆

    食材:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(大致3~5颗,想要省事的话,可以选择御枣条来做,省去去核的步骤)

    做法

    1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

    2、将大米淘洗干净;

    3、将红枣清洗干净以后,去核(如果使用御枣条的话的可以方便一些);

    4、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

    5、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。

  3. 功效:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

    红枣豆浆尤其是在早上,喝一杯,胃暖暖的很舒服。比较适宜上班族,在在上来不及吃早餐的办公室人员。

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