Question

黑芝麻怎么吃，介绍几种简单的吃法

Answer 1

黑芝麻可以补肾，不仅美味且极具营养价值。有多种食用方法，现介绍几种如下：

1. 用微波炉做面食时,撒在表面烤。

2. 炒熟和在面里烙饼 。

3. 把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱_。

4. 核桃粉配以黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠质量效果非常明显，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

5. 核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服。每日1次，可当早点。此法可以治疗假性近视或防止高度近视加深。
   

   
   

黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。