Question

糯米和玉米一起煮粥有什么营养

Answer 1

玉米和糯米一起煮粥健脾益胃助消化，是一道营养丰富的粥。

1、玉米含有丰富的蛋 白质、脂肪、维生素、 微量元素、纤维素等，可以防止便秘、预防胃肠炎症，还能刺激人体大脑细胞，从而增强人的记忆力。玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”。

2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。是温补强壮的食品，最适合秋冬季节食用。

南瓜玉米糯米粥做法：

准备食材：糯米150克、南瓜250克、玉米200克、水适量、糖适量。

制作步骤：

1、准备好材料。洗净，南瓜切小丁。

2、将糯米侵泡1小时。

3、将泡好的糯米连同水一起倒入电饭锅。

4、将水倒入电饭锅，水位线盖过3.5的高度。

5、煮40分钟后，可以看到糯米已经全部开花。

6、这个时候，倒入玉米粒。

7、同时倒入南瓜丁，继续煮粥程序。

8、煮粥程序结束，可以根据自己的口味选择加糖或是不加。

9、成品图。

参考资料来源：百度百科—玉米

参考资料来源：百度百科—糯米

参考资料来源：百度百科—玉米渣糯米粥

参考资料来源：人民健康网—想喝粥？血糯米升糖慢适合熬粥