Question

在饭店做收银员怎么做

Answer 1

一、正确迅速结账 

1．熟练收银机的操作，价格的输入； 

2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。 

二、亲切待客 

1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 

2．适宜的仪容仪表。 

三、迅速服务 

1．为顾客提供咨询和礼仪服务 

2．熟练迅速而正确的装袋服务。 

3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。 

4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。 

四、熟练收银员的基本作业 

1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。 

2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。 

3．做到经常检查、保养好收银设备。 

4．配合礼宾部安全管理工作。 

5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

拓展资料

日常维护

1, 在启动收银机前应清洁收银机卫生，禁止使用过湿的抹布清洗收银机

2、电源插板上除接收银机、打印机、扫描平台，禁止外接其它用电设备

3、严禁在电源和收银机附近放置水杯及其它杂物等

4、开机顺序：电源插板——显示器——主机

5、上机后检查收银系统能否连接到服务器，每天第一次开机要下载信息

6、打开收银系统后先检查台号和日期，检查设备(刷卡器/扫描枪/平台/打印机/钱箱等)是否正常

7、更换小票纸时先关闭打印机电源，禁止用手或其它尖锐物体碰撞打印头，打印机卡纸时不要自己处理

8、打印机换色带时要小心（已弄断柱子两根）

9、每天早上下载商品信息，防止出问题时能断网结帐