人一天吃多少肉类才合适
每天食用一两瘦肉是基础数量,但总量不要超过三两。
专家建议:
荤素搭配的饮食才健康合理。一味吃素,会造成人体营养素缺乏,但过量地吃肉,则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多。所以,吃肉要控制在合适的数量范围内。
“四个一”是基础:
一两瘦肉、一个鸡蛋、一袋牛奶、一两豆制品,这“四个一”构成了我们一天基本的优质蛋白质的来源。但是对于一些身材高大、运动量大的人来说,可以在此基础上进行扩大,扩大到每天三两瘦肉,二至三两豆腐,两袋牛奶。
扩展资料
专家指出:
不同层面的肉类各有千秋,交替着吃是最好的。
从脂肪含量来看,常吃的肉类可以分为三个层面。猪牛羊是一个层面,鸡鸭是一个层面,鱼虾是一个层面。常吃的肉类中鱼虾的脂肪最少,鸡鸭次之,猪牛羊肉的脂肪最多。
但是从另一个角度来说,猪牛羊肉也有它们自身的优点,因为红肉含有一定量的铁,总是吃鸡鸭肉或鱼虾,容易导致身体里的铁元素不足。所以,不同层面的肉类各有千秋,不应该只吃某一种肉类。
什么肉吃多了都不合适,什么肉都不吃也不合适。正确的做法是,掌握好量,各种肉交替食用,既享受生活,又平衡营养。
这个合适的量到底是多少,最简单的一个判断办法是,手指两个关节的长度,差不多两个手指的厚度,这样大小的一块肉,大概生重一两。一个血脂、腰围、体重都正常的成年人,一天可以吃二两瘦猪肉,或牛肉又或羊肉,都是可以的。
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