Question

大雪节气里适合吃哪些食物

Answer 1

大雪节气里适合吃的食物有：大白菜、大红萝卜、大葱、狗肉、兑糖儿、西蓝花、红黏粥、羊肉、莲藕、冬枣等等。

1、适当多吃些羊肉，羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊肉具有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。

2、胡萝卜动物肝脏、胡萝卜能使人体抗寒能力增加。这是因为寒冷气候能使人体维生素代谢发生明显变化，增加摄入维生素A和维生素C后，能使耐寒能力和对寒冷的适应力增强，并有助于保护血管。

3、大雪节气是冬季的第三个节气，这个时候因为冷空气袭来，形成了寒潮，天气会变得非常寒冷，再加上积雪久久不化，更让大家觉得寒冷了，所以古时候的人们就“以食补寒”，让身体更强壮。

4、大雪节气的到来就是在提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。