Question

无花果皮发黑是么原因

Answer 1

如果是青皮无花果成熟后表皮呈现黑斑黑点，是由于糖分过高沉淀产生的，这样的果子更甜，扒皮食用就行。

无花果中含有大量葡萄糖和果糖，含糖量高达20%。同时还含有蛋白质、各种维生素（如维生素A、C、D等）。无花果中还含有30多种脂类物质，且大部分为中性脂和糖脂；所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。

扩展资料：

无花果可以新鲜的时候吃，也可以晒干了吃，或做成果酱、糕点。市场上的无花果一般是无花果干，因为便于保存和运输。

无花果树势优雅，是庭院、公园的观赏树木，一般不用农药，是一种纯天然无公害树木。如与其他植物配置在一起，还可以形成良好的防噪声屏障。

无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染，是化工污染区绿化的好树种。此外，无花果适应性强，抗风、耐旱、耐盐碱，在干旱的沙荒地区栽植，可以起到防风固沙、绿化荒滩地作用。

参考资料来源：百度百科—无花果