稀饭放冰箱一晚后还能吃吗?
如稀饭一次没有完全吃完，将剩余稀饭放在食物分装盒，盖好盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏保存。冰箱冷藏温度较低，可相对减缓稀饭变质速度。如隔夜放冰箱取出后稀饭没有出现起泡、异味、发霉等变质情况，还可以正常吃。但在吃之前，需将隔夜的稀饭加热，避免吃寒凉食物对胃肠道产生刺激，引起腹痛等不适。
如将稀饭隔夜放冰箱冷藏，未进行密封或冰箱门未关严，可能导致冷藏在冰箱中的稀饭发生变质，或是稀饭在放入冰箱前在室温下放置较长时间，已出现变质情况，出现起泡、异味、发霉等情况。稀饭变质后，不建议再吃，需及时丢弃，以免隔夜变质的稀饭滋生细菌等病原微生物，吃了对消化系统产生刺激，出现腹痛、腹泻等不适症状，影响身体健康。
稀饭放冰箱第二天能吃，但前提是密封保存，如果没密封好就不可以食用，稀饭是以中国为主的东方人特有食物，形状、稀稠不一，各地常用材料有大米、小米等。
另外稀饭和粥根本不是一回事，粥是有很多花样的，如皮蛋瘦肉粥等，而稀饭是一种比粥清稀的稍黏稠状物体，通俗点就是比粥要稀，稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整。
饮食须知：
1、科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时，气温高的时候不能超2小时。我的建议是剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。
2、20-30℃的时候细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。剩菜、剩饭再吃的时候需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。
3、对于凉拌蔬菜一般是建议吃多少做多少，剩的就扔了吧。如果是卤味凉菜或者肉菜舍不得扔的，比如酱牛肉，也需要再上锅蒸一下才安全。
以上内容参考：人民网——那些隔夜食物，真的吃不得吗？
冰箱的出现确实给我们提供了极大的方便，可以让食物保存的时间久一些。那么如果做好稀饭做的太多了，一下子吃不完。如果放到冰箱里面，第2天的时候这个稀饭还能够吃吗？如果你碰到这样的问题，那么我现在可以给你解答一下，希望能够帮助到你。
如果稀饭一下子做的太多没有吃完，那么放在冰箱里面是可以的，但是你这个存放需要严格按照标准来处理。首先你准备把这个已经做好的稀饭储存到冰箱里面的时候，一定要保证这个稀饭的卫生和安全。因为我们在冰箱里面储存的东西比较多，如果冰箱里面其他一些杂质或者赃物掉入到稀饭里面，就会容易受到污染。所以说当你把没有吃完的稀饭，选择存放在冰箱里面的时候，必须要选择一个能够盖得住的盒子，这样就可以杜绝受到细菌的污染。经过这样储存的方式，这个稀饭如果储存到第2天，在冰箱里面放上一晚上，如果这个稀饭只要没有变质，没有发酸，那么是可以吃的。但是呢，做稀饭尽量还是按照你所需要当天的量来做，毕竟已经做好的稀饭，如果存放在冰箱里面，这个时间一久，那么它这个营养成分也会流失部分，而且存放的越久，它被细菌感染的几率也就越多，这样也就很容易引发一些肠胃炎等。
冰箱虽然给我们提供了很多的方便，但是呢，我们在储存食物的时候，特别是那些已经煮熟的食物，比如说刚才所提到的稀饭，一定要选择有盖上的盒子或者在盛稀饭碗的盒子上面盖一层保鲜膜，杜绝其他一些赃物或者细菌感染到稀饭，那么通过以上这些解答，希望能够帮助到你。
