虾和蟹有什么不同?

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yogzaengg
高粉答主

2022-10-16 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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二者主要不同之处有以下两点:

1、目属不同:虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类;蟹(学名:crab),是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类。

2、生活范围不同:各种虾类都必须生活于水域中(淡水、海洋),多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。但还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。

虾蟹同属于甲壳纲。这类动物与人类有着十分密切的关系,有些是主要的水产养殖或捕捞对象,其中尤以虾、龙虾和蟹等。

虾蟹在我国海洋渔业捕获物中产量相当大,特别是对虾、毛虾、梭子蟹等,营养丰富,产值很高,地位更为重要。我国的虾蟹种类非常多,通过大量的调查研究,目前已发现的约有1000多种,其中虾类400多种,蟹类600多种。

虾和蟹是无脊椎动物,属于节肢动物门甲壳纲的十足目,大部分种类是海产的,淡水内分布的种类不多虾和蟹体上包裹着一层甲壳,虾的甲壳软而韧,蟹的甲壳坚而脆。虾和蟹是人们餐桌上的美味佳肴,它们都属于甲壳纲。我国的虾、蟹资源丰富,虾类中的毛虾。对虾、沼虾,蟹类中的梭子蟹、青蟹、河蟹等都是人们熟悉的营养丰富的食品。

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