维生素c的作用
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维生素C地作用：
1、研究发现，还原形式的L-抗坏血酸的维生素C中的L-抗坏血酸可以保护铁和铜不被氧化，对体内各种酶起到保护作用。同时，它还可以调节巨噬细胞、淋巴细胞、单核细胞的功能，对于免疫系统维护起到一定的作用。
2、维生素C对于肿瘤有预防和治疗作用。两次诺贝尔奖得主LinusPauling认为人体内普遍缺乏维生素C。但是每天口服维生素C的剂量超过250毫克时，血清内的维生素C水平就会达到一个平台，即使摄入量再大，组织和细胞内维生素C的含量也很难再进一步提高。而把维生素C作为药物剂量使用，通过静脉的方式，则可以大大增加组织和细胞内的维生素C浓度，从而达到治疗效果。
3、维生素C还可以参与骨小梁的形成，对于骨骼健康有益。
4、参与血管重塑，维持血管细胞的完整性。
5、预防阿尔茨海默病。
6、作为因紫外线照射引起的皮肤癌的治疗药物。
7、改善应激、疲劳、心情，提高青少年的学业表现。
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