尿酸高,痛风痛,哪些能吃?哪些限制?哪些不能吃?一文说清楚
天热了,这两天收了好几位痛风发作的患者,原因很简单,平时尿酸就高,最近连续几天,海鲜就啤酒,尿酸飙升,痛风发作。
痛风的痛,常常导致患者想把脚指头“剁掉”,因为常常“痛不欲生”。
痛风发作了,那么我们肯定会去医院,抽血化验就会发现尿酸很高;但尿酸升高,不代表一定会发生痛风,尿酸高不高,不能靠感觉,必须通过抽血化验,看看尿酸值。这里再次科普尿酸是抽血,不是尿液。血清或血浆:男性208 428mol/L;女性155 357mol/L。如果高出这个范围,那么就是高尿酸。
高尿酸不但会诱发痛风,长期尿酸升高,可能会导致心血管疾病风险增加。
如果我们知道自己尿酸已经升高,或者发生过痛风,那么饮食一定要注意,否则会诱发痛风再次发作。
1、每100g食物中嘌呤含量 25mg,属于低嘌呤食物,可以吃;
2、每100g食物中嘌呤含量为25~150mg,属于中嘌呤食物,要限制;
3、每100g食物中嘌呤含量 150mg,属于高嘌呤食物,严格限制或不吃。
1、常见蔬菜 , 紫菜 因为来自海洋,简单理解属于海产品,嘌呤值274mg,所以嘌呤较高,要严格限制; 笋干、金针菇和海带 属于中等嘌呤,要限制;其它蔬菜几乎全部属于低嘌呤食物。所以高尿酸或痛风患者,可以放心吃各种绿色蔬菜。
2、常见水果及干果, 除了部分坚果: 花生、葵花籽、芝麻、腰果 ,属于中等嘌呤食物,需要限制外,其他它的水果及国人几乎都是低嘌呤食物,可以放心吃。
3、主食, 粗粮、杂粮和米面基本上都是低嘌呤食物,只有 麦芽 是高龄食物,嘌呤值已经接近500mg,一定要严格限制, 米糠 属于中等嘌呤饮食,要适当限制。
4、蛋奶制品, 几乎都是低嘌呤食物,可以放心吃,除了 黑麦薄脆 ,这种食物,我们也很少食用。
6、豆制品, 豆芽 嘌呤值166mg, 大部分豆类 都属于中等嘌呤要限制,只有豆浆、四季豆、皇帝豆等属于低嘌呤豆类,可以吃。
7、肉类, 除了猪血和猪皮,这两种我们平日里很少吃的肉类外,其他肉类和内脏都属于中高嘌呤食物;尤其是 牛脖子、脾脏、鸭肝、肠子、马肉、肝脏、鹅肉 ,都属于高嘌呤食物,一定要严格限制或不吃。其他大部分肉类都属于中等嘌呤食物,要限制。
8、 水产品 ,除了海参、桂鱼、海蜇皮属于低嘌呤水产品,绝大部分的海鲜都是高嘌呤或中嘌呤食物,要限制或严格限制,所以我们常常说高尿酸或痛风不能吃海鲜。
这8大类食物,几乎包括了我们日常饮食的绝大部分,对于高尿酸或者痛风患者一定要收藏!
《痛风治疗指南》推荐痛风患者除了要限制摄入高嘌呤食物外,还应限制饮酒、少吃含有高果糖或玉米糖浆的食物。指南还推荐,不管病情轻重,痛风患者都要管好体重,超重者要减减肥。
初发的轻度高尿酸,没有出现痛风的情况下,不建议马上启动降尿酸治疗,还是建议低嘌呤饮食,不要喝酒,坚持运动,控制体重,多饮水每天2000ml左右。
如果通过上述 健康 生活,尿酸仍高于540μmol/L,那么建议服用降尿酸药物。
疲乏、全身不适和关节刺痛等;典型的痛风,关节及周围组织红、肿、热、痛和功能受限,呈撕裂样、刀割样或咬噬样,难以忍受。多侵犯单关节,其次为足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节,可同时累及多个关节,表现为多关节炎。部分患者可有发热、寒战、头痛、心悸和恶心等全身症状。
高尿酸、痛风者,要管住嘴,多喝水,迈开腿!
#非常病例#