Question

关于温度对微生物生长的影响下列说法正确的是（）

Answer 1

关于温度对微生物生长的影响下列说法正确的是（）

A.微生物在最适生长温度时积累代谢产物最多，发酵生产上要尽量将温度控制在最适温度

B.最高生长温度是微生物能存活的最高温度界限，微生物能适应的最高生长温度与其生长环境有关

C.绝大多数的微生物属于高温型微生物

D.致死微生物的最低温度界限成为致死温度，致死温度与处理时间有关。

正确答案：致死微生物的最低温度界限成为致死温度，致死温度与处理时间有关。