Question

叶黄素对眼睛有用吗

Answer 1

有一定的好处
01、叶黄素对眼睛有好处吗
1、叶黄素不溶于水，微溶于水和乙醇，带有微弱的干草味道。叶黄素稳定性差，容易受氧、光、酸碱值、热量的影响而变化，保存时应避免阳光直射。叶黄素是天然色素和健康食品，可作为食品添加剂添加到食物中，维持正常的基础功能。
2、叶黄素存在于人类眼中的视网膜黄斑区，一般很难自行合成，因此需要食物摄取，富含叶黄素的食物包括胡萝卜、玉米、木瓜、柑橘、南瓜、枸杞等。通常，叶黄素可以帮助视网膜抵抗紫外线，对眼睛来说是重要的抗氧化剂。补充充足的叶黄素可以在一定程度上保持视力的持久性，提高视觉反应时间，在一定程度上防止电脑辐射对眼睛的损伤。
02、什么是叶黄素
叶黄素是一种类胡萝卜素，广泛存在于蔬菜、水果、花卉等植物中。
同时又是大名鼎鼎的“眼黄金”，是人类视网膜中最重要的营养成分!在眼睛视网膜的黄斑部(视力中心)和晶状体中含有，特别是黄斑部含高浓度的叶黄素。
科学研究表明，叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素，这种元素是人体自身无法制造的，必须通过外界摄入进行补充。
需要注意的是随着用眼量增大，将不断消耗眼睛里的叶黄素含量这种元素，眼睛就会失明!因此叶黄素又称为眼睛的保护神。

Answer 2

含叶黄素食物有：
1、蛋黄，蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，吃了以后可以使得眼睛更加的明亮，而且颜色越黄的蛋黄对于眼睛的益处就越多。
2、猕猴桃，这是一种公认的含有叶黄素最多的水果，具有十分不错的保护眼睛的功效。
3、玉米，在玉米的营养成分中不仅含有丰富的叶黄素，还含有丰富的玉米黄质，这些物质对于保护眼睛的健康都有十分不错的效果，可以帮助预防老年性的黄斑变性。
4、菠菜等绿叶蔬菜，在菠菜和一些绿色蔬菜中叶黄素的含量也比较高，但其中以深色的蔬菜含量最多。
挑食的孩子或者是已经视力有问题的孩子，可以用乐睛视力营养素来补充即可。