波尔多红酒什么档次
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波尔多红酒是高档次的酒。
波尔多红酒被称之为是葡萄酒王国中的皇后,波尔多左岸和波尔多右岸所呈现出的红酒档次是完全不一样的。左右岸地区风格不同,各个AOC名号的风格不同,甚至9000多个酒庄,各自继承着各自的传统,在风格上也会有着微妙差异。
较之于勃艮第以及其他产区,波尔多葡萄酒口感较为浓郁,结构感较强。波尔多葡萄酒年份差异的主要原因是天气,这是一个深受大西洋及其两岸河流影响的地区。好消息是,这种海洋气候可以保护葡萄树免受冬天的严寒和春天的霜冻。
波尔多葡萄酒的酒商制度
波尔多人天生一副精明头脑,别国的无产农民和资本主义商人斗得不可开交之时,波尔多的农民和商人已经开始联合搞发展,创立了波尔多酒商制度。
波尔多的酒商制度是由酒庄、经纪人和酒商组成的,他们分工明确,酒庄通常负责种植和酿制,酒商负责酒的出口和贸易,而经纪人既熟悉产品又了解需求,在酒庄和酒商之间进行沟通,起到桥梁和缓冲作用。
以上内容参考:百度百科波尔多红酒
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