Question

水果玉米和甜玉米的区别

Answer 1

水果玉米和甜玉米的区别是概念、口感、烹饪方式不同。

1、概念

水果玉米是甜玉米的一种，是一种比较适合生吃且味道比较甜的玉米；甜玉米，又被叫做蔬菜玉米。

2、口感

水果玉米具有皮薄、汁多、质脆而甜等特点，同时其吃起来还像水果一样，因此被人们叫做“水果玉米”；甜玉米由于具有甜、鲜、脆、嫩等特色，因此受到很多人的喜爱和欢迎。

3、烹饪方式

水果玉米的做法比较少一点，由于其自身的特点，人们一般选择煮着吃；甜玉米的颜色稍微偏黄一点，颗粒有大有小，同时它们吃的方式比较多，比如人们可以煮着吃、烤着吃，或者炒着吃。另外在一些烤玉米烧烤摊上，多用的是甜玉米。

玉米的起源进化：

在1492年11月哥伦布到达新大陆时，玉米仅仅存在于美洲。当时玉米是印第安人最重要的粮食作物，没有玉米就不可能有印第安人的文明。经近代农民的选择和育种家工作，玉米获得了更高产的性状，成为世界上最重要的饲料作物和粮食作物之一。

现代玉米是高度驯化的作物，它的种的延续完全依赖于人类。玉米的果穗在生物学上是一种畸变的类型，它能产生大量的种子，然而不具备散布其种子的方法。