Question

微波炉，光波炉和烤箱有什么分别，用他们做面包，做出来有什么区别

我说是做面包，你们别发什么器具是不适合微波炉

Answer 1

微波炉烤辐射加热食品，辐射遇到金属会衰减，所以微波炉内不能使用金属制品，微波炉对食品的加热功能比较快，1分钟1袋牛奶就开始烫手了。烤箱靠加热管烘烤食品，无论是否使用金属餐具都可以，但塑料餐具在高温下不安全。烤箱用来制作蛋糕、烤肉、饼等，一般都是生烤熟，加热熟制品会烤糊失去口感。光波炉是国内微波炉新增功能，貌似使用不多。

Answer 2

微波炉也有烤箱的功能就是具备烤蛋糕功能，做出来蛋糕不焦比较白，光波炉没用过不清楚，烤箱做出来的面包会焦一些但是也会香一些

Answer 3

微波炉不能用金属材质的碗碟
光波炉通常同时具有微波和光波的功能，用微波的时候跟微波炉一样，用光波的时候可以用金属器具装食物，不能用塑料的，有烧烤效果。

烤箱就是直接烤了，不能用来热饭菜，不能使用塑料器具。

不是每种都可以用来做面包，根据面包种类不同需要用不同的烹制方法。具体还是请参考食谱。